#お菓子のじかん 調理時間は、スポンジ 40分、デコレーション 50分の合計 1時間30分くらいです。 ただ、スポンジを焼く時間や、冷ます時間があるので、スポンジは #ショートケーキ を食べたい日の前日に焼くことをオススメします♪ by吾郷ちゃん ◆量 15cm(5号)の丸型1台分 ◆時間 00:40 ▽道具 オーブン ボウル 2個 ハンドミキサー ふるい スパチュラ ケーキクーラー ホイッパー […]
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HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ▷チャンネル登録はこちら: If you like it, please click ‘Like’ and Subscribe. https://www.youtube.com/channel/UCcp9u […]
Christmas Cake (Strawberry Sponge Cake )クリスマスのための苺のケーキ クリスマスのためのケーキを作ってみました。 メレンゲがしっかりと出来ればふわしっとりなスポンジに! 出来ればスポンジ台は前日に焼いてください、時間がなくて当日の時は粗熱が取れたら、濡れ布巾を被せてビニール袋などに入れて乾燥しないように冷まして下さい。お好みでキルシュなどを入れたシロップを打 […]
▼ショートケーキの作り方 たっぷりのクリーム感とイチゴの酸味のハーモニーが楽しめる、日本で大人気のスイーツです。 定番ケーキですが、意外に作るのは難しく、スポンジの生地づくりやスライス、クリームの泡立てなど、技や加減で技術を要します。 濃厚なクリームが好きな方は乳脂肪分が高い生クリームを使ってください。 ▼材料 15cmのケーキ型(5号)の場合 <スポンジ生地> 卵 2個 砂糖 60g 薄力粉 6 […]